FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

ARF story : a compendium of research on amylase - rich - food (1980 - 1990)

1990

Maharaja Sayajirao University of Baroda, Department of Food & Nutrition, Faculty of Home Science


Información bibliográfica
Editorial
M. S. University of Baroda, Baroda, IN
Otras materias
Flour; Arf technology; Food preparation
Idioma
Inglés
Tipo
Working Paper

2021-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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