Agroindustrial complex as a priority food security sector of the region | Агропромышленный комплекс как приоритетный сектор продовольственной безопасности региона

17 ref.

Summaries (En, Ru)

3 tables

Ruso. Цель исследования - изучение особенностей развития АПК региона как приоритетного сектора продовольственной безопасности. Проведенный на примере Пензенской области анализ показывает, что индекс физического объема валового регионального продукта (ВРП) за период с 2009 по 2018 гг. составляет 102,4% и, по прогнозу, к 2021 г. увеличится к уровню 2017 г. на 10%, что выше, чем в среднем по Российской Федерации. За период 2001-2005 гг. в регионе валовой сбор зерна составлял 990,6 тыс. т, а в 2018 г. в хозяйствах всех категорий получено 1744,6 тыс. т зерна (в весе после доработки), сахарной свеклы (фабричной) – 531,7 и 1834,3 тыс. т, подсолнечника – 29,1 и 389,7 тыс. т, картофеля – 470,0 и 411,0 тыс. т, овощей – 151,7 и 134,76 тыс. т соответственно. Урожайность с.-х. продукции в 2018 г. была на 76,2% выше, чем средняя урожайность за период 2001-2005 гг. Кроме того, производство животноводческой продукции в целом также имеет положительную динамику. В соответствии с Доктриной, продовольственная безопасность считается достигнутой, когда каждый человек имеет возможность потреблять пищевую продукцию в соответствии с утвержденными рациональными нормами. В Пензенской области потребление хлеба, мяса и мясных продуктов, сахара, рыбы и рыбных продуктов в 2018 г. соответствует нормам потребления. По другим показателям имеется незначительное отклонение от нормы. Например, по овощам и фруктам отклонение составляет около 20%, яйцу, растительному маслу и др. жирам – в среднем 10%. Результаты проведенного исследования свидетельствуют о том, что агропромышленный комплекс имеет особенную значимость в Пензенской области, а также в экономике страны в целом. Он относится к числу основных народнохозяйственных комплексов, которые определяют условия поддержания жизнедеятельности общества. АПК является основой в решении проблем, связанных с продовольственной безопасностью, которая включена в состав национальной безопасности государства.

Inglés. The aim of the research is to study the characteristics of the development of the agricultural sector in the region, using the example of the Penza oblast as a priority sector of food security. The analysis carried out on the example of the Penza region shows that the index of physical volume of gross regional product (GRP) for the period from 2009 to 2018 amounts to 102.4%, that by 2021, according to the forecast, this indicator will increase by 10% compared to 2017, which is higher than the average for the Russian Federation. For the period 2001-2005, the gross grain harvest in the region amounted to 990.6 thousand t. In 2018, 1744.6 thousand t of grain (in weight after refinement), 531.7 and 1834.3 thousand t of sugar beet (factory-made), 29.1 and 389.7 thousand t of sunflower, 470 and 411 thousand t of potatoes, 151.7 and 134.76 thousand tons of vegetables were obtained from farms of all categories. Agricultural productivity in 2018 was higher than the average yield for the period 2001-2005 by 76.2%. In addition, livestock production in general also has a positive trend. In accordance with the Doctrine, food security is considered achieved when everyone has the opportunity to consume food products in accordance with approved rational norms. In the Penza region the consumption of bread, meat and meat products, sugar, fish and fish products in 2018 was in line with consumption standards. For other indicators, there is a slight deviation from the norm. For example, for vegetables and fruits, the deviation is about 20%; eggs, vegetable oil and other fats – 10% on average. The results of the study indicate that the agricultural sector is of particular importance in the Penza region, as well as in the economy of the country as a whole. It is one of the main national economic complexes that determine the conditions for maintaining the life of society. The agro-industrial complex is the basis for solving problems related to food security, which is included in the national security of the state.