State and prospects for the development of a beet sugar subcomplex: experience of the republic of Belarus | Состояние и перспективы развития свеклосахарного подкомплекса: опыт республики Беларусь

Ruso. Проанализированы официальные статистические данные и другие доступные источники информации, в результате чего выявлены особенности свеклосахарного производства в Республике Беларусь. За период 2015-2019 гг. валовое производство сахарной свеклы в хозяйствах всех категорий увеличилось на 1,6 тыс. т (49,3%) и составило 4927 тыс. т. При этом посевные площади под данной с.-х. культурой уменьшились на 6,8 тыс. га (6,6%). Примечательно, что в республике сохраняется тенденция увеличения производства сахара из отечественного свекловичного сырья. Так, за период 2015-2019 гг. оно увеличилось на 217 тыс. т (51,4%), составив в 2019 г. 639 тыс. т. Наращивание объемов производства как непосредственно сахарной свеклы, так и готовой продукции (сахара), стало возможным вследствие увеличения урожайности и качества свекловичного сырья. За последние 5 лет (2015-2019 гг.) урожайность сахарной свеклы в Республике Беларусь в хозяйствах всех категорий увеличилась на 124 ц/га (31,4%) и составила 519 ц/га, что превышает на 7,5% урожайность сахарной свеклы в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации за аналогичный период времени. Это связано с достаточно высоким уровнем технической вооруженности белорусских с.-х. товаропроизводителей, применением ими новых высокопродуктивных сортов и гибридов сахарной свеклы, в том числе белорусской селекции, а также внесением научно обоснованных норм органических и минеральных удобрений. Таким образом, Республика Беларусь имеет существенный потенциал для дальнейшего наращивания объемов производства сахарной свеклы, сахара и прочей продукции переработки свеклосахарного сырья. В современных условиях важно продолжить осуществлять научно обоснованную систему мер, в том числе государственной поддержки, для дальнейшего эффективного развития подкомплекса.

Inglés. The official statistic data and other available information sources have been analyzed, as a result, the features of sugar beet production in the Republic of Belarus have been revealed. For the period 2015-2019 the gross production of sugar beets in farms of all categories increased by 1.6 thous. t or 49.3% and amounted to 4927 thous. t. However, at the same time, the sown area under this agricultural crop decreased by 6.8 thous. ha (or 6.6%). It is noteworthy that in the republic there is a tendency to increase the sugar production from domestic beet raw materials. So, for the period 2015-2019 it increased by 217 thous. t or 51.4%, amounting to 639 thous. t in 2019. The increase in the production of both sugar beets and finished products (sugar) directly became possible due to an increase in the yield and quality of beet raw materials. Over the past 5 years (2015-2019), sugar beet yield in the Republic of Belarus in farms of all categories increased by 124 kg/ha (or 31.4%) and amounted to 519 kg/ha, which exceeded sugar yield by 7.5% beets in farms of all categories in the Russian Federation for the same period of time. This is mainly due to the relatively high level of technical equipment of Belarusian agricultural producers, their use of new highly productive varieties and hybrids of sugar beets, including some of them Belarusian selection, as well as the introduction of scientifically based standards of organic and mineral fertilizers. Thus, the Republic of Belarus has a significant potential for further increasing the production of sugar beets, sugar and other products of sugar beet processing. In modern conditions, it is important to continue to implement a scientifically based system of measures, including state support, for the further effective development of the subcomplex.