Productivity potential of stone fruit varieties: biomorphological features of formation and realization under the climatic conditions of South Russia | Биоморфологические особенности формирования и реализации потенциала продуктивности у сортов косточковых культур в условиях южного садоводства

Inglés. Productivity, the main characteristic of a variety of fruit crops, which is due to a set of elements, determines the resistance of a crop to environmental stress factors and its suitability for industrial growing conditions. The research aimed to establish the regional patterns of productivity element formation during morpho- and organogenesis in Prunus L. species and hybrids, to identify the most vulnerable stages in plant annual development cycles, and to distinguish the varieties with high and sustainable yielding under risky weather conditions. Three introduced Cerasus avium varieties of different provenance, six domestic C. avium varieties, four introduced C. vulgaris varieties, and seven interspecific hybrids C. vulgaris х C. avium were studied during 2006-2019. It was found that the reduction of productivity elements in the stressful conditions of southern gardening occurs annually at the same (critical) stages of development of fruit plants. These stages are reproductive organ initiation; archesporium formation in anthers; pollen mother cells; mono- and binuclear pollen grains; macrosporogenesis. The critical periods of yield formation in the conditions of the Krasnodar Territory are II-III decades of March, and I-II decades of April, May and July, when special agrotechnology should be applied to reduce the impact of stress and to increase yields. A direct correlation was revealed between temperature and air humidity during each critical period, the fruiting coefficient and the final yield. In our tests, the following cultivars are characterized by high fruiting rates and sustainable yields: domestic cherry varieties 'Kavkazskaya' (62% and 31.3 t/ha, respectively), 'Alaya' (46% and 30.0 t/ha), 'Sashen'ka' (45% and 26.6 t/ha), and 'Volshebnitsa' (42% and 23.3 t/ha), interspecific hybrids 'Dyuk Khodosa' (46% and 23.3 t/ha), 'Kirina' (44% and 23.3 t/ha), and 'Dyuk Ivanovna' (44% and 20.0 t/ha), and an ordinary cherry variety 'Kelleris' (45% and 20.0 t/ha).

Ruso. Продуктивность плодовых культур - признак, складывающийся из комплекса элементов, который определяет устойчивость к стресс-факторам среды и востребованность сортов в промышленном производстве. Цель исследований - выявить особенности и закономерности формирования элементов продуктивности у представителей Prunus subgen. cerasus, дать оценку реализации продукционного потенциала для определения наиболее уязвимых этапов в годичном цикле развития, а также выделить наиболее продуктивные сорта черешни и вишни обыкновенной для интенсивных насаждений косточковых культур в южном регионе Российской Федерации. Эксперименты проводили в 2006-2019 гг. (г. Краснодар). Изучали 3 интродуцированных сорта черешни разного эколого-географического происхождения и 6 сортов местной селекции, а также 4 интродуцированных сорта вишни обыкновенной и 7 межвидовых гибридов (черешня х вишня). Установлено, что редукция элементов продуктивности в условиях южного садоводства происходит на одних и тех же (критических) этапах развития плодового растения. Выделили 5 критических этапов с более высокой вероятностью редукции элементов: закладка генеративных органов, формирование археспория в пыльниках, образование материнских клеток пыльцы, стадия одно-двухъядерной пыльцы и макроспорогенез. Уточнены средние сроки прохождения критических этапов формирования компонентов продуктивности - II-III декады марта, I-II декады апреля, мая и июля. Обнаружена прямая корреляционная зависимость (r = +0,97) между числом элементов плодоношения, сохранившихся после редукции, и стрессовыми температурами на всех уязвимых этапах органогенеза. Выявлены сорта черешни с высоким коэффициентом плодоношения и урожайностью - Кавказская (соответственно 62% и 31,3 т/га), Алая (46% и 30,0 т/га), Сашенька (45% и 26,6 т/га), Волшебница (42% и 23,3 т/га), а также вишне-черешневые гибриды Дюк Ходоса (46% и 23,3 т/га), Кирина (44% и 23,3 т/га), Дюк Ивановна (44% и 20 т/га) и сорт вишни обыкновенной Kelleris (45% и 20 т/га).