Production of shoots from ‘Smooth Cayenne’ pineapple crowns with nitrogen fertilization

Portugués. Resumo As coroas de frutos de abacaxi são muito pouco utilizadas como material de plantio no Brasil. No entanto, podem servir para a produção de mudas em situações de escassez de material de plantio de qualidade adequada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o estado nutricional de rebentos precoces de diferentes tamanhos produzidos em coroas de abacaxi com adubação nitrogenada bem como verificar as variáveis morfológicas e o estado nutricional das coroas de abacaxi da cv. Smooth Cayenne, após a extirpação do seu meristema apical. Ainda, avaliou-se o efeito de doses crescentes de adubo nitrogenado sobre o rendimento, vigor e qualidade nutricional das mudas. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso em esquema fatorial 4x4, sendo quatro doses de nitrogênio (5, 10, 15 e 20 g de ureia por vaso), quatro comprimentos mínimos para colheita de rebentos (10, 15, 20 e 25 cm), com quatro repetições. Em condições de cultivo em pleno sol, as coroas produziram 18,11 e 6,83 rebentos com 10 e 25 cm de comprimento, respectivamente, até 380 dias após o plantio e extirpação do meristema apical. Os tamanhos de colheita dos rebentos influenciam sobre a massa seca da raiz e do caule das coroas. A adubação nitrogenada aumenta os teores de N e influencia negativamente os teores foliares de P, K, Ca e S das coroas do abacaxizeiro ‘Smooth Cayenne’.

Inglés. Abstract Pineapple fruit crowns are rarely used as planting material in Brazil. However, they can be used to produce plantlet in situations of scarcity of planting material of adequate quality. The aim of this work was to evaluate the production and nutritional status of early shoots of different sizes produced from ‘Smooth Cayenne’ pineapple crowns with nitrogen fertilization after the removal of its apical meristem. The experimental design adopted was that of randomized blocks in a 4x4 factorial scheme, with four nitrogen doses (5, 10, 15 and 20 g of urea per pot), four minimum shoot lengths at harvesting (10, 15, 20 and 25 cm), with four replicates. Under full sun cultivation conditions, crowns produced 18.11 and 6.83 shoots with 10 and 25 cm in length, respectively, up to 380 days after planting and removal of the apical meristem. Pineapple shoots harvested at 180 days presented better biometric quality and can be harvested up to 380 days after crown planting. Increasing urea doses reduce P, K and Ca levels in the dry mass of shoots.