Agronomic traits and chemical composition of single hybrids of sweet corn

Inglés. In Brazil, the greengrocery market of sweet corn has been expanding along the country. In contrast, there have been few agri-industries canning sweet corn (Zea mays) because of the lack of cultivars with agronomic characteristics proper to industrial purposes. The purpose of this study was to evaluate the general combining ability (GCA) of seven inbred lines of sweet corn, and the specific combining ability (SCA) of their hybrid combinations based on their agronomic traits, and the chemical composition of the grain. In the growing season 2006/2007, twenty-one single hybrids were evaluated in the Iguatemi Research Station, Maringá County, Northwestern Paraná, in Brazil using a complete randomized block design with four replications. Data were subjected to the analysis of variance and the genotypes were clustered by the Scott-Knott test. We estimated the GCA and SCA effects using the Griffing's method IV with the fixed model for plant height (PH), height of ear (EH), dehusked ears yield (DEY), reducing (RS) and total sugars (TS), starch (ST), proteins (PTN), ether extract (EE) and fibers (FB). The inbred line L4, which was originated from the 'Doce de Cuba', had the best GCA for crop yield and grain quality and therefore should be used in the next hybrid combinations. The hybrids L4xL5 and L3xL7 were the most promising with regard to crop yield and grain quality.

Portugués. No Brasil, poucas indústrias envazam o milho doce (Zea mays) por causa da falta de cultivares para o processamento industrial. Em compensação, o mercado de milho verde doce aumentou. O objetivo deste estudo foi avaliar a capacidade geral de combinação (CGC) de sete linhagens de milho doce e da capacidade específica de combinação (CEC) das combinações híbridas, com base em características agronômicas e composição química dos grãos. Os vinte e um híbridos simples foram avaliados em blocos casualizados, com quatro repetições, durante o ano agrícola 2006/2007, no distrito de Iguatemi, município de Maringá, na região noroeste do Paraná, Brasil. Os dados foram submetidos à análise de variância e ao teste de agrupamento de médias de Scott-Knott. A análise dialélica foi realizada utilizando a metodologia de Griffing, método IV com o modelo fixo, para as características: altura da planta e da inserção da espiga, rendimento de espigas sem palha, açúcares redutores e totais, amido, proteína, extrato etéreo e fibras. A linhagem de milho doce L4 (obtida da variedade Doce de Cuba) destacou-se em relação a CGC para as características de rendimento e de qualidade e será empregada em combinações híbridas futuras. Os híbridos simples L4xL5 e L3xL7 foram os mais promissores no que diz respeito ao binômio rendimento-qualidade.