MARINE SHRIMP CULTIVATED AT DIFFERENT DENSITIES AND FEEDING REGIMENS IN OLIGOHALINE WATERS

Inglés. ABSTRACT The cultivation of Litopenaeus vannamei has increased in inland areas by using low salinity waters. Cultivation techniques in coastal waters are well developed, however, studies for low salinity conditions are needed, especially regarding the ideal ionic composition of water and its effects on the zootechnical indices. Brazil has adopted this strategy and the semiarid region showed great potential due to its favorable climate and water conditions. Thus, experimental cultivations were conducted in Serra Talhada, State of Pernambuco, in order to evaluate the influence of two feeding strategies (with and without feeding) and three cultivation densities (5, 10 and 15 shrimps m-2), on the production variables of this species. Three ponds of 280 m2 were built, in which six nursery nets of 20 m2 were installed. The cultivation was performed with juvenile shrimps of 8.53 g and lasted 50 days. The animals were fed twice a day with commercial feed containing 25% of crude protein. The water quality (salinity ~1.0 g L-1, temperature ~28.09°C, pH ~8.48) and the shrimp growth were monitored with weekly biometry during the cultivation. A significant difference was found only in the treatment without feeding with 15 shrimps m-2, the average final weight of all treatments ranged from 13.16±1.33 g to 15.50±1.66 g. The survival rates were high in the treatments with feeding and its variation between treatments was 60.56±6.76% and 83.00±4.00%.

Portugués. RESUMO O cultivo do Litopenaeus vannamei vem sendo ampliado nas áreas interioranas, fazendo uso de águas com baixa salinidade. As técnicas de cultivo em águas costeiras já estão bastante desenvolvidas, porém em condições de baixa salinidade são necessários vários estudos, como a composição iônica ideal da água e seus efeitos sobre os índices zootécnicos. O Brasil tem adotado essa estratégia e o semiárido surge como uma região de grande potencial, já que dispõe de clima e condições hídricas favoráveis. Desta forma, cultivos experimentais foram realizados no município de Serra Talhada - PE, com o objetivo de avaliar a influência de duas estratégias de alimentação (com e sem ração) e três densidades de cultivo (5, 10 e 15 camarões.m-2), nas variáveis de produção dessa espécie. Para tanto foram utilizados três viveiros escavados de 280 m2, onde foram instalados seis cercados de telas medindo 20 m2. A estocagem foi realizada com juvenis de 8,53 g, o cultivo teve duração de 50 dias e os animais foram alimentados duas vezes por dia com ração comercial, contendo 25% de proteína bruta, monitorada a qualidade da água (salinidade±1,0 g.L-1; temperatura ± 28,09ºC; pH ± 8,48; entre outros) e crescimento dos camarões durante o cultivo, com biometrias semanais. Foi detectada diferença significativa apenas no tratamento sem ração com 15 camarões.m-2, o peso médio final entre todos os tratamentos variou de 13,16±1,33 g a 15,50±1,66 g. As taxas de sobrevivências foram melhores nos tratamentos com ração, a variação entre os tratamentos foi de 60,56±6,76% e 83,00±4,00%.