NITROGEN AND ORGANIC FERTILIZATION ON GRAPEVINE PRODUCTIVITY IN THE BRAZILIAN SEMIARID REGION

Portugués. RESUMO A adubação nitrogenada na videira apresenta-se como um fator limitante na produção, visto que seu excesso ou deficiência são capazes de propiciar alterações na quantidade e qualidade final dos frutos. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar os parâmetros produtivos da videira 'Isabel Precoce' submetida a adubação nitrogenada e orgânica na região semiárida do Oeste Potiguar. O experimento foi implantado na Fazenda Experimental da UFERSA, em Mossoró, RN, cujo clima é semiárido. O solo da área é um Argissolo Vermelho Distrófico de textura arenosa. A pesquisa foi realizada em dois ciclos de produção. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com seis repetições, em esquema fatorial 5 x 2, que corresponderam a 5 doses de fertilizante nitrogenado (0, 30, 60, 90 e 120 kg ha-1), na ausência e presença de adubação orgânica (0 e 20 m3 ha-1 esterco bovino). Foram avaliados número de cachos por planta, produção por planta e produtividade, bem como peso, comprimento e largura dos cachos, número de bagas por cacho e peso de dez bagas. A aplicação das doses de nitrogênio (N), bem como o uso ou não de adubo orgânico (AO) no solo, conferiram efeito significativo (p=0,05) para todos os componentes avaliados. A dose de 60 kg ha-1 de N na presença do AO foi a que proporcionou os melhores resultados nas variáveis analisadas. A elevação dos níveis de N, a partir da dose de 60 até 120 kg ha-1 combinadas ou não a fonte orgânica, inibiram os componentes produtivos da videira ´Isabel Precoce´.

Inglés. ABSTRACT Nitrogen fertilization is a limiting factor for grapevine production; its excess or deficiency can cause changes in fruit quantity and quality. Thus, the objective of this work was to evaluate productive parameters of grapevines of the Isabel-Precoce cultivar subjected to nitrogen and organic fertilization in the western semiarid region of the state of Rio Grande do Norte (RN), Brazil. The experiment was conducted at the Experimental Farm of the Federal Rural University of the Semi-Arid Region, in Mossoró, RN, Brazil, during two production cycles. The soil of the area used was classified as dystrophic Red Argissolo (Udult) of sandy texture. The experiment was conducted in a randomized block design with six replications, using a 5×2 factorial arrangement, with 5 nitrogen fertilizer rates (0, 30, 60, 90, and 120 kg ha-1) and two organic fertilizer rates (0, and 20 m3 ha-1 of bovine manure). The production components number of bunches per plant, grape production per plant, grape yield, weight, length and width of bunches, number of berries per bunch, and ten-berry weight were evaluated. The nitrogen rates and organic fertilizer rates used were significant (p=0.05) for all evaluated components. The N rate of 60 kg ha-1 combined with the organic fertilization generated the best results for the analyzed variables. N rates from 60 to 120 kg ha-1, applied singly or combined with organic fertilizer, hindered the production components of the Isabel-Precoce grapevines.