FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of oil in emulsion and homogenization pressure on the microencapsulation of basil oil.

2012

GARCIA, L. C. | TONON, R. V. | HUBINGER, M. D.


Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Licencia
openAccess
Autores corporativos
LORENA COSTA GARCIA, CNPAE; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; MIRIAM D. HUBINGER, UNICAMP.

2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]