Determinação e quantificação de fenólicos de feijão comum durante seu armazenamento por LC-MS e CLAE.
2015
RIBEIRO, P. R. V. | SILVA, A. M. da | BRITO, E. S. de | ZOCOLO, G. J. | BASSINELLO, P. Z.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Elucidação; Concentração de kaempferol
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Separatas
Autores corporativos
PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CPATC; ANDRÉ MARTINS DA SILVA, UFC; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; GUILHERME JULIÃO ZOCOLO, CNPAT; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.
2023-03-15
AGRIS AP
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