AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

1H-NMR Profiling Shows as Specific Constituents Strongly Affect the International EVOO Blends Characteristics: The Case of the Italian Oil

2021

Francesca Calò | Chiara Roberta Girelli | Federica Angilè | Laura Del Coco | Lucia Mazzi | Daniele Barbini | Francesco Paolo Fanizzi

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Molecules
Editorial
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Otras materias
Multivariate statistical analysis; 1h-nmr spectroscopy; Extra virgin olive oil
Idioma
Inglés
Nota
Source Identifier: oai:mdpi.com:1420-3049/26/8/2231/; . setSpec: Article;
Tipo
Journal Article

2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org