Herds, trade, and grain: pastoralism in a regional perspective
1981
Hjort, A. (University of Anthropology, Stockholm (Sweden). Dept. of Social Anthropolgy)
Inglés. Few pastoralists depend solely on their livestock for food production. They supplement milk, meat, or blood output from their domestic herds with grain consumption. The degree of dependence on farm products varies as do the ways of obtaining them, directly through farming pursuits or indirectly through trade. Development efforts to involve pastoralists in a market economy should provide ways for them to invest cash and to obtain substantial food. First priority needs to be given to efforts to improve the subsistence situation of the pastoralists so that a real surplus is created before resources are siphoned off. Not until a balance is obtained can a substantial offtake (meat, milk, or milk products) be sought for the national market. If a balance is not achieved, the societal costs may be high - violent large-scale migration of the pastoralists to the cities.
Mostrar más [+] Menos [-]Francés. Les pasteurs qui dependent uniquement du betail pour leur alimentation sont tres rares. Ils completent le lait, la viande ou le sang fournis par leurs troupeaux domestiques par des cereales. Bien entendu, le degre de dependance vis-a-vis des produits agricoles est variable, de meme que la facon de les obtenir, soit directement en faisant de l'agriculture, soit indirectement en faisant du commerce. Les efforts de developpement visant a faire participer les pasteurs a l'economie de marche devraient leur donner les moyens d'investir de l'argent et d'obtenir des produits alimentaires de remplacement. Il convient d'accorder une haute priorite aux efforts visant a ameliorer le regime de subsistance des pasteurs pour qu'un excedent reel soit cree avant que l'on ne preleve une partie des ressources du secteur. Ce n'est que lorsque l'equilibre sera etabli que l'on pourra effectuer des prelevements substantiels (sous forme de viande, de lait ou de produits laitiers) au profit du marche national. Si l'on n'atteint pas cet equilibre, le cout pour la societe pourrait bien etre eleve sous la forme d'une migration violente et massive des pasteurs en direction des villes.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations