Development of the strength of the vitelline membrane of hen egg yolk during the passage down the oviduct and during the laying period
1984
Kreuer, G. (Bonn Univ. (Germany, F.R.). Inst. fuer Tierzuchtwissenschaften. Abteilung Kleintierzucht) | Petersen, J.
Alemán. Die Dottermembran (DM) erfaehrt waehrend der Eiklarsynthese eine Verfestigung, die auf die Bildung der aeusseren Membranschicht zurueckzufuehren ist. Sie besitzt keine einheitliche Stabilitaet: an den Polen am staerksten. Braunschalige Eier wiesen im Gegensatz zu weisschaligen Eiern - mit Ausnahme des Spitzenpols - eine hoehere DM-Festigkeit auf. Durch eine induzierte Mauser wurde keine wesentliche Veraenderung in der DM-Stabilitaet bewirkt.
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Información bibliográfica
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