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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production of soft drinks using date liquid sugar

1986

Al-Ogaidi, K.H. | Rasheed, S.M | Mutluk, H.H. | Khaleel, I.M. (Scientific Research Council, Baghdad (Iraq). Agriculture and Water Resources Research Centre, Palms and Dates Department)

Palabras clave de AGROVOC
almacenamiento chemicophysical properties fructosa fructose fruit juices fruit syrups gaseosas jarabe de frutas jugo de frutas soft drinks stockage storage temperatura temperature
Información bibliográfica
Volumen 4 Edición 2
Paginación
pp. 45-58
Otras materias
Irak/ industrie des boissons; Sirop de fruit; Jus de fruit; Propriete physico-chimique; Iraq/ beverage industry; Propiedades fisico-quimicas; Boisson non alcoolisee; Irak/ industria de bebidas
Idioma
Arábica
Nota
4 tables; 2 graphs; 14 ref. Summaries (Ar, En)
Tipo
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Documentation Center, Information Center

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