FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Epifluorescence technic to count specific lactic acid bacteria in yoghourt

1987

Camaschella, P. (Centro Sperimentale del Latte, Milano (Italy)) | Cislaghi, S.


Información bibliográfica
Volumen 7 Edición s ISSN 0240-8813
Editorial
Lavoisier Abonnements
Otras materias
Bacterias acidolacticas; Conteo de celulas/ microscopia; Cell counting/ microscopy; Numeration cellulaire/ microscopie; Bacterie lactique
Idioma
Francés
Nota
7 ref
Tipo
Conference
Fuente
[Report of the Congress on Micro-organisms and foodstuffs, fast techniques and industrial control, 4-5 March 1987 Ministry of Research and Higher Education, Paris], Societe Francaise de Microbiologie (France). Section Microbiologie Alimentaire.- Paris (France): Lavoisier Abonnements, 1987. p. 149-156
Conferencia
Microorganismes et aliments. Techniques rapides et controle industriel, Paris (France), 4-5 Mar 1987

1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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