FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Analysis of synthetic colours in foods. Where are we now?

1989

Chaytor, J.P. (Peter Chaytor and Associates, Bradwell (UK))


Información bibliográfica
Editorial
INRA
Otras materias
Cromatografia/ control de calidad; Identificacion; Chromatography/ quality controls; Chromatographie/ controle de qualite
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
ISSN
7380-0182
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Agriculture, food chemistry and the consumer. Proceedings of the fifth European conference on food chemistry, Versailles, France, September 27-29 1989. Volume 1. The consumer and food. Analytical food chemistry and agricultural production, biotechnology and bioassays, Federation of European Chemical Societies, Vienna (Austria); Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France); Groupe pour l'Avancement des Sciences Analytiques, Paris (France); Association des Chimistes Ingenieurs et Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1989.- 2-7380-0181-5; ISBN2-7380-0182-3. p. 87-90
Conferencia
Agriculture food chemistry and the consumer, Versailles (France), 27-29 Sep 1989

1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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