FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Cheese production]

1989

Sanchez, C.


Información bibliográfica
Otras materias
Technologie fromagere; Utensilios de lecheria; Fabricacion del queso; Materiel de laiterie; Cheesemaking; Chevre
Idioma
Español; castellano
Tipo
Conference; Non-Conventional
Fuente
[1. Course on Industrialization of Goat Milk [Essays presented]], Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, El Cuji (Venezuela). Estacion Experimental Lara.- El Cuji, Barquisimeto (Venezuela), 1989. 13 p.
Conferencia
1. Curso sobre Industrializacion de Leche de Cabra, El Cuji (Venezuela), 26-28 Jun 1989

1990-08-15
AGRIS AP
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