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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Leguminous glycosidases: hydrophobic and lectin binding properties

1989

Einhoff, W. | Rudiger, H. (Institut fur Pharmazie und Lebensmittelchemie, Universitat Wurzburg, 8700 Wurzburg (Germany))

Palabras clave de AGROVOC
azucares canavalia ensiformis chemical composition composition chimique enzymic activity glicosidasas glycine max glycosidase glycosidases lectina lectine lectins lens culinaris metabolism metabolisme metabolismo phaseolus vulgaris pisum sativum sophora japonica sucres sugars
Información bibliográfica
Volumen 28 Edición 2
Paginación
pp. 355-357
Otras materias
Composicion quimica; Wisteria/ seeds; Activite enzymatique; Wisteria/ semilla; Wisteria/ graine; Actividad enzimatica; Wisteria floribunda
Idioma
Inglés
Nota
17 ref.
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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