FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Protein quality of parched immature durum wheat (Frekeh)

1990

Takruri, H.R. | Humeid, M.A. | Umari, M.A.H. (Faculty of Agriculture, University of Jordan, Amman (Jordan))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 319-327
Otras materias
Qualite proteique; Ble dur
Idioma
Inglés
Nota
23 ref.

1992-08-15
AGRIS AP
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