The quality of meat of lambs fed with feeds containing lasalocid
1992
Krelowska-Kulas, M. (Akademia Ekonomiczna, Krakow (Poland). Inst. Towaroznawstwa) | Kedzior, W. | Roborzynski, M.
Alemán. 50 mg Lasalocid/Tier u. Tag hatten einen positiven Einfluss auf den Eiweissgehalt im m.longiss. dorsi, der intramuskulaere Fettgehalt wurde verringert. Das Lammfleisch hatte das beste Safthaltevermoegen und die Farbintensitaet wurde positiv beeinflusst.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture