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Tandem column bioaffinity separation of amylases, agglutinin and chymotrypsin inhibitor of rye

1994

Kucera, J. (Vyzkumny Ustav Potravinarsky, Prague (Czech Republic))

Palabras clave de AGROVOC

agglutinine agglutinins aglutininas amilasas amylase amylases chromatographie chromatography chymotrypsin chymotrypsine cromatografia enzyme inhibitors farine de seigle harina de centeno inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme quimotripsina rye flour

Información bibliográfica

Publicado en

Potravinarske Vedy - UZPI (Czech Republic)

Volumen 12 Edición 5 ISSN 0862-8653

Paginación

pp. 339-350

Idioma

Inglés

Nota

Summaries (Cs, En)

4 graphs, 1 scheme, 2 tables; 26 ref.

Tipo

Summary

En AGRIS desde: 1995-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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