Emissions from a large pig fattening unit

Inglés. Pollutions from animal production and their environmental relevance are important problems at the present time. Especially the decision, if one large unit or many small producing plants spreaded over the country are to prefer is a question, which is hardly in discussion. The aim of the study is to measure and evaluate the emissions of ammonia and dust from a large pig fattening unit in the north-eastern part of Germany. Therefore measurements have been carried out over one total fattening period in springtime and early summer. Dust and ammonia levels arefound to be relatively low with values below 2 mg/cbm respectively 8 ppm in the average. In comparison with small farms such large animal production units have no disadvantages concerning the emissions of dust and ammonia. Which type of production should be preferred is dependent on economical, structural and political circumstances.

Alemán. Zweck dieser Untersuchungen war es, festzustellen, ob die in den neuen Bundeslaendern bestehenden Grossanlagen bezueglich ihrer Umweltvertraeglichkeit anders zu bewerten sind als die baeuerlichen Betriebe in den alten Bundeslaendern. Es wurde ueber eine Mastperiode exemplarisch an einem Endmaststall gemessen. Da alle Staelle baugleich aufgebaut sind und die Belegung der einzelnen Staelle nahezu gleich ist, kann davon ausgegangen werden, dass bei den anderen Staellen aehnliche Emissionswerte zu erwarten sind. Fuer eine Beurteilung kommt hinzu, dass diese Grossanlage ausserhalb der laendlichen Wohngebiete liegt, so dass eine direkte Belaestigungvon dieser Anlage nicht ausgeht. Andere Probleme, wie z.B. der Anfall der Guelle und deren Beseitigung gingen ueber den Rahmen dieser Untersuchung hinaus. Hier galt es nur festzustellen, ob die Staubemission bzw.der Staubmassenstrom den gesetzlichen Grenzwerten nach dem Bundesimmissionsschutzgesetz genuegen. Die TA-Luft schreibt vor, dass bei einem Staubmassenstrom 0,5 kg/h der Konzentrationswert 50 mg/cbm nicht ueberschreiten darf. Die gemessenen Konzentrationen von im Mittel 2 mg/qm liegen aber deutlich unter diesem Grenzwert. Auch sind die gemessenen Ammoniakkonzentrationen, die um 8 ppm schwanken, wobei Spitzenwerte bis 16 ppm auftreten, als gering zu bezeichnen. Im Vergleich ihrer Emissionen mit konventionellen baeuerlichen Betrieben schneiden diese Grossbetriebe nicht schlechter ab. Welchen Anlagen man den Vorzug geben soll, ist eine rein oekonomische, strukturelle oder politische Entscheidung.