Amphoteric surface active agents
1995
Eissa, A.M.F. (Zagazig Univ. (Egypt). Faculty of Science)
Español; castellano. Se prepararon cuatro series de agentes tensioactivos del tipo 2-[trimetil amonio, tietil amonio, piridinio y 2-amino piridinio] alcanoatos, que contiene cadenas carbonadas con C12, C14, C16 y C18 atomos de carbono. Se determinaron la tension superficial e interfacial, el punto de Krafft, el tiempo humectante, el poder de emulsionamiento, la altura espumante y la concentracion critica de miscela (cmc) y se hizo un estudio comparativo entre la estructura quimica y sus propiedades tensioactivas. Se determino tambien la actividad antimicrobianan de estos tensioactivos. Estas estructuras se caracterizaron por microanalisis, infrarrojo (IR) y resonancia magnetica nuclear (RMN).
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria