FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Product development and the management of quality [dairy products]. [Conference paper]

1990

Hourigan, J.A. (Western Sydney Univ. - Hawkesbury, Richmond (Australia). Faculty of Sciences and Technology)


Información bibliográfica
Volumen 45 Edición 2 ISSN 0004-9433
Paginación
pp. 99-102
Otras materias
Developpement de produit; Controle de qualite; Productos lacteos; Quality controls
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
2 fig., 2 tables, 12 ref.
Tipo
Conference; Summary
Conferencia
5. Annual conference. Dairy Industry Assoc. of Australia, Sydney, N.S.W. (Australia), 21 May 1990

1996-08-15
AGRIS AP
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