FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Moisture adsorption heat of guarana (Paullinia cupana) powder obtained by spray dryer

1996

Pena, R.S. | Ribeiro, C.C. | Grandi, J.G.


Información bibliográfica
Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Volumen 16 Edición 2 ISSN 0101-2061
Paginación
pp. 111-115
Otras materias
Adsorcao; Umidade relativa; Activite de l'eau; Adsorcion
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
8 illus.; 26 ref.
Tipo
Summary

1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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