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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Ochratoxin A in Danish cereals 1986-1992 and daily intake by the Danish population

1996

Joergensen, K. | Rasmussen, G. | Thorup, I. (Institute of Food Chemistry and Nutrition, National Food Agency of Denmark, 2860 Soeborg (Denmark))

Palabras clave de AGROVOC
avenas avoine barley cebada centeno cereales cereals contamination danemark denmark dinamarca envenenamiento genre humain intoxication mankind micotoxinas mycotoxine mycotoxins oats ochratoxicosis ochratoxin ochratoxine ocratoxina orge poisoning reglamentaciones regulations rye seigle trigo wheats
Información bibliográfica
Volumen 13 Edición 1
Paginación
pp. 95-104
Otras materias
Ble; Contaminacion; Genero humano; Reglementation; Cereale
Idioma
Inglés
Nota
36 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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