[Evaluation of three different technologies of application of sulphur dioxide (SO2) at postharvest in three table grapes varieties [Thompson Seedless, Flame Seedless, Red Globe]] | Evaluacion de tres diferentes tecnologias de aplicacion de anhidrido sulfuroso (SO2) en postcosecha en tres variedades de uva de mesa [Thompson seedless, Flame Seedless, Red Globe]
1997
Estrada G, Jose M. (Universidad de las Americas, Santiago (Chile)) | Soza P, Jose A. | Depallens L, David M. | Solar D, Carlos del
Español; castellano. Algunos de los objetivos propuestos en este trabajo son: Evaluar el control de Botrytis cinerea en post-cosecha mediante la utilizacion de dos tecnicas de gasificacion y el uso de distintos generadores de anhidrido sulfuroso (SO2) su combinacion y uso frl generador de fondo. - Evaluar niveles de Blanqueamiento producido por anhidrido sulfuroso. Lograr una comparacion entre la camara de gasificacion y el equipo Dosigas. - Evaluar la influencia sobre el control de B. cinerea en relacion al mayor o menor volumen del envase en su relacion por kg. de uva
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto de Investigaciones Agropecuarias