FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Technical evaluation of the abattoirs of Duitama and Sogamoso [Colombia]] | Evaluacion tecnica de las plantas de sacrificio de Duitama y Sogamoso

1988

Aldana Rojas, G. | Martinez Parra, J.C.


Información bibliográfica
Paginación
350 p.
Otras materias
Hygiene de la viande; Refrigeracion; Sogamoso-boyaca-colombia; Duitama-boyaca-colombia
Idioma
Español; castellano
Nota
Sumario (Es)
Il. Dat. num. 54 ref.
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Autores corporativos
Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia, Tunja (Colombia). Facultad de Ciencias Agropecuarias

1998-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]