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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Product and process innovation in the food industry

1997

Traill, B. | Grunert, K.G. (eds.)

Palabras clave de AGROVOC
alemania allemagne case studies changement technologique danemark denmark dinamarca economic analysis european union food industry france francia germany industria alimentaria industrie alimentaire modernisation modernization netherlands new products productos nuevos produit nouveau reino unido suecia sweden technical progress technological changes united kingdom
Información bibliográfica
Editorial
Blackie Academic and Professional
Paginación
xix + 242 p.
Otras materias
Union europeenne; Estudios de casos practicos; Union europea; Royaume uni; Modernizacion; Pays bas; Analyse economique; Suede; Analisis economico; Paises bajos; Innovations; Cambio tecnologico; Etude de cas
Idioma
Inglés
Nota
ref.
ISSN
7514-0424
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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