Corn silage-based diet for dairy cows [Emilia Romagna]

Inglés. The effect of a dairy cow diet based on corn silage as only source of forage on milk production and composition of 24 Holstein Friesian cows was determined in a 6-week trial. The control diet consisted of 17 kg of corn silage, 9 kg of L. multiflorum haylage, 4.2 kg of alfalfa hay, 0.6 kg of beet pulp and 11 kg of concentrate. The experimental diet included 37 kg of corn silage, 0.8 kg of wheat straw and 11 kg of concentrate. After a 2-week preliminary period, cows were assigned in equal numbers to control (CRT) or corn silage (CS) group for the remainder of the 6-week study on the basis of age, days in milk, pretrial production and composition. Production of milk (31.2 vs. 29.7 kg/d), milk protein percentage (3.30 vs. 3.13%) and production (1.03 vs. 0.93 kg/d) were significantly higher for CRT than CS group. Production of 4% fat correlated milk (28.3 vs. 27.0 kg/d) and milk fat production (1.09 vs. 0.97 kg/d) were significantly higher for CS than CRT group

Italiano. [In una prova di 6 settimane e' stato determinato l'effetto di una dieta per vacche da latte basata su insilato di mais come unica fonte foraggera sulla produzione e la composizione del latte di 24 vacche Holstein Friesian. La dieta di controllo consisteva di 17 kg di insilato di mais, 9 kg di fieno-silo di Lolium multiflorum, 4.2 kg di fieno di erba medica, 0.6 kg di polpe di bietola e 11 kg di concentrato. La dieta sperimentale comprendeva 37 kg di insilato di mais, 0.8 kg di paglia di frumento e 11 kg di concentrato. Dopo un periodo preliminare di 2 settimane, le vacche sono state assegnate in numero uguale al gruppo di controllo (CRT) e al gruppo insilato di mais (CS) per il restante periodo dello studio di 6 settimane sulla base dell'eta', dei giorni di lattazione e della produzione e composizione del latte registrate prima della prova. La produzione di latte (31.2 vs 29.7 kg/g), la percentuale di proteine del latte (3.30 vs 3.13%) e la produzione di proteine (1.03 vs 0.93 kg/g) erano significativamente maggiori nel gruppo CRT rispetto a CS. La produzione di latte corretta al 4% di grasso (28.3 vs 27.0 kg/g) e la produzione di grasso del latte (1.09 vs 0.97 kg/g) risultavano significativamente maggiori nel gruppo CS rispetto al gruppo CRT]