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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Principles and conditions of production and sanitary and veterinary supervision in meat processing plants. Pt. 3]

1998

Michalski, M. | Okienczyc, W. (Poland)

Palabras clave de AGROVOC
control de calidad export control exportaciones exportation exports food legislation higiene de la carne higiene veterinaria meat hygiene meat processing plants normas norme plantas de procesado de carne reglamentaciones regulations standards usine de viande veterinary hygiene
Información bibliográfica
Gospodarka Miesna (Poland)
Edición 3 ISSN 0367-4916
Paginación
pp. 18-21
Otras materias
Hygiene de la viande; Legislation alimentaire; Controle de qualite; Quality controls; Hygiene veterinaire; Control de la exportacion; Restriction a l'exportation; Legislacion alimentaria; Reglementation
Idioma
Polaco
Título traducido
Zasady i warunki produkcji oraz nadzoru sanitarno-weterynaryjnego w zakladach miesnych. Cz. 3
1998-08-15
AGRIS AP
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