Somatic cells in cow milk produced in Rome province during 1992-1996 [Latium]

Inglés. According to the present legislation (Law n. 169, 3/5/89 and D.M. n.184-185/91), the AA have analyzed the somatic cells content of cow milk produced in Rome province during the 1992-1996 period. Totally 45,335 bulk tank milk samples were analyzed of 942 different herds. During the period 1992-1994 the number of herds that produced milk within the range of 400,000 cells/ml raised from 28.1% in 1992 up to 47.3% in 1994; additionally during 1994 the lowest mean value (calculated over all herds and throghout the year) of somatic cells/ml was scored (501,000cells/ml). During the 1995-1996 period the mean values raised again and in the course of 1996 80% of herds produced milk out of range established by law with an overall mean value of 723,000 cells/ml. Any significant differences was found among the somatic cells mean values of 165 farms classified in relation to the number of reared cows

Italiano. [Alla luce della legislazione vigente (L. n. 169, 3/5/89 e DD. MM. n. 184 e 185/91), gli AA hanno analizzato il contenuto di cellule somatiche del latte bovino prodotto nella provincia di Roma nel periodo 1992-1996. In totale sono stati analizzati 45,335 campioni di massa di latte provenienti da 942 allevamenti. Durante il periodo 1992-1994 il numero di allevamenti che producevano latte entro il limite di 400,000 cellule/ml e' salito dal 28.1% nel 1992 al 47.3% nel 1994; in aggiunta, durante il 1994 e' stato riscontrato il valore medio piu' basso (calcolato su tutti gli allevamenti e per tutto l'anno), pari a 501,000 cellule/ml. Nel periodo 1995-1996 i valori medi sono nuovamente cresciuti e, nel corso del 1996, l'80% degli allevamenti ha prodotto latte al di fuori del limite stabilito dalla legge, con un valore medio generale di 723,000 cellule/ml. Non sono state rinvenute differenze significative fra i valori medi di cellule somatiche di 165 aziende classificate in relazione al numero di vacche allevate]