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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Measurement of sugar content by multidimensional analysis and mid-infrared spectroscopy

1999

Cadet, F. (Laboratoire de Biochimie, Faculte des Sciences, Universite de la Reunion, 15 avenue Rene Cassin, BP 7151, 97715 Saint-Denis Messag Cedex 9, Reunion, (France))

Palabras clave de AGROVOC
azucares espectroscopia infrarroja forecasting fructosa fructose glucosa glucose infrared spectrophotometry methode methods principal component analysis reducing sugars regression analysis saccharose spectroscopie infrarouge statistical methods sucres sucrosa sucrose sugars
Información bibliográfica
Talanta, Oxford (United Kingdom)
Volumen 48 Edición 4
Paginación
pp. 867-875
Otras materias
Tecnicas de prediccion; Metodos; Sugar cane juice; Metodos estadisticos; Azucares reductores; Jugo de cana de azucar; Jus de canne a sucre; Sucre reducteur; Technique de prevision; Methode statistique
Idioma
Inglés
Nota
12 ref. 5th Symposium on Analytical Sciences, Nice, France, 2-4 June 1997.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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