FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Las carnes en la nutrición y salud humana

1996

Arguelles, A.


Información bibliográfica
Paginación
77 p.
Otras materias
Lipidos; Lipoproteinas; Sante; Hygiene de la viande; Trombogenesis; Antitrombogenesis; Nutricion
Idioma
Español; castellano
Tipo
Non-Conventional
Autores corporativos
Academia Nacional de Ciencias, Buenos Aires (Argentina). Instituto de Estudios Interdisciplinarios en Ciencia y Tecnología

2000-08-15
AGRIS AP
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