FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Instrumentos y metodología para la evaluación de la calidad (frutas y hortalizas)

1996

Gallo Pérez, F.


Información bibliográfica
Editorial
SENA-Reino Unido
Paginación
p. F.1-F.4
Otras materias
Technologie apres recolte; Instrumentos de medicion; Controle de qualite; Metodos; Quality controls; Tecnologia postcosecha
Idioma
Español; castellano
Tipo
Non-Conventional
Fuente
Manual de fisiología, patología post-cosecha y control de calidad de frutas y hortalizas.- Armenia (Colombia): SENA-Reino Unido, 1996

2000-08-15
AGRIS AP
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