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[Pre-feasibility study for installation of a industrial frigorific slaughther-house in Province of Lima] | Estudio de prefactibilidad para la instalación de un matadero frigorífico industrial en la provincia de Lima

1999

Juárez Zavala, M. | Chang Prado, C.

Palabras clave de AGROVOC
abattoir abattoirs animal husbandry dressing percentage estudios de factibilidad feasibility studies financement financiamiento financing gestion higiene de la carne inspection des viandes inversiones investissement investment management market research mataderos meat hygiene meat inspection meat processing plants meat yield peru plantas de procesado de carne project evaluation rendement en viande rendimiento en canal sin desollar usine de viande
Información bibliográfica
Paginación
233 p.
Otras materias
Hygiene de la viande; Inspeccion de la carne; Investigacion de mercados; Etude de marche; Elevage; Rendimiento carnico; Ganaderia; Evaluation de projet; Evaluacion de proyectos; Etude de faisabilite; Rendement a l'abattage; Perou
Idioma
Español; castellano
Nota
11 fig. 60 cuadros; 1 plano, escala 1:500; 12 ref.
Tipo
Thesis; Non-Conventional
Autores corporativos
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional Agraria La Molina

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