FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Elaboración del jugo de manzana var. Anna clarificado y pasterizado

1996

Raigosa, B.E. | López Ortíz, O.B.


Información bibliográfica
Editorial
CORPOICA
Paginación
p. 114-123
Otras materias
Propiedades fisico-quimicas; Fruit; Fruto
Idioma
Español; castellano
Nota
Il. Dat. num. 10 ref.
Tipo
Conference; Non-Conventional
Fuente
Frutales de clima frío moderado: memorias, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Manizales (Colombia); Banco Ganadero, Manizales (Colombia); Universidad de Caldas, Manizales (Colombia).- Manizales (Colombia): CORPOICA, 1996
Conferencia
1. Seminario Frutales de Clima Frío Moderado, Manizales (Colombia), 10-11 Oct 1996

2000-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]