Cultivar selection from spontaneous populations to develop myrtle (Myrtus communis L.) and strawberry tree (Arbutus unedo L.) growing
1998
Mulas, M. | Cani, M.R. | Brigaglia, N. | Deidda, P. (Sassari Univ. (Italy). Istituto di Coltivazioni Arboree)
Inglés. With the aim to promote myrtle (Myrtus communis L.) and strawberry tree (Arbutus unedo L.) cultivation for fresh or processed fruit production a variety improvement program was started in Sardinia. Therefore several samples of wild ecotypes were collected from different areas of Sardinian Mediterranean maquis in order to define some important characteristics for their evaluation and improvement. Fruit average weight (between 0.2 and 0.8 g), pulp/seed ratio (between 0.8 and 14), peduncle length (between 5 and 30 mm), and shoot length (from 2 to 22 cm) were the most considered characters for myrtle ecotype selection. Fruit weight (from 2.8 to 10.1 g), pulp dry matter (between 24.7 and 31.2%) pulp titratable acidity (from 0.63 to 1.07%), and total soluble solids (between 21.4 and 25.2 Brix) resulted as the most important characters to define fruit quality in strawberry tree
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. Al fine di favorire lo sviluppo della coltivazione del mirto (Myrtus communis L.) e del corbezzolo (Arbutus unedo L.) per la produzione di frutti destinati al consumo fresco ed alla trasformazione per fini alimentari e' stato intrapreso un lavoro do selezione varietale. Attraverso la raccolta e la caratterizzazione di ecotipi presenti nella flora spontanea della Sardegna si e' giunti alla definizione di alcuni caratteri importanti per la valutazione delle linee varietali. Tra questi assumono particolare importanza, per il mirto, il peso medio del frutto (compreso tra 0.2 e 0.8 g), il rapporto polpa/semi (tra 0.8 e 14), la lunghezza del peduncolo (tra 5 e 30 mm) e la lunghezza dei rami fruttiferi (tra 2 e 22 cm). Anche per il corbezzolo il peso medio dei frutti e' risultato elemento di particolare importanza (con valori compresi tra 2.8 e 10.1 g), cosi' come il contenuto di sostanza secca della polpa (tra 24.7 e 31.2%), l'acidita' titolabile (tra 0.63 e 1.07%) e il contenuto di solidi solubili totali (tra 21.4 e 25.2 Brix)
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare