[The minerals and vitamins [additives in dairy cattle feeding]] | Los minerales y las vitaminas [aditivos en la alimentación de vacuno de leche]
2001
Gómez Berzal, M.A. | Mantecón, C.
Español; castellano. El estudio de los problemas provocados por falta de los denominados mecroelementos o minerales que intervienen en proporciones elevadas en el organismo son los más importantes y los que principalmente debemos controlar. Estos macrominerales y las vitaminas son imprescindibles en la funcionalidad de nuestros animales. Además, según se aumentan sus rendimientos, estas necesidades son mayores y es imprescindible que se las cubramos adecuadamente. El cubrirlas correctamente no supone que aportemos estrictamente los mínimos recomendados por los institutos oficiales de los diferentes países. Debemos pensar en las interacciones que puede haber entre unos y otros y no ser excesivamente cicateros, teniendo en cuenta el amplio margen entre necesidades y toxicidad. Respecto a los oligoelementos no hableremos de ellos, pero no porque pensemos que no son importantes, que lo son. Si no porque cubrir sus necesidades es mucho má fácil que los macrominerales y vitaminas con cualquiera de los preparados comericales que existen en el mercado. A veces ponemos suficiente cantidad de todos ellos, y sin embargo, nos olvidamos de la importancia de la sal o del fósforo
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria