Organic chromium integration of rations for young bulls
1999
Bonomi, A. | Bonomi, B.M. | Quarantelli, A. | Sabbioni, A. | Superchi, P. | Orlandi, A. (Parma Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia, Alimentazione e Nutrizione)
Inglés. The AA refer the results of a field trial about the use of organic chromium, used as feed integrator, in young bulls feeding. 60 Limousine young bulls were fed, from 300 kg to 600 kg l.w., a Cr-deficient ration (100 p.p.b. on d.m.) or the same ration integrated with organic chromium from yeast, so that the Cr content raised to 300 and 400 p.p.b. Ration integrated has improved the weight gain (respectively, 8% and 13%), the feed utilization (respectively 10% and 13.5%), the cold carcass yield (respectively 3.5% and 6.5%) and the health status, with a strengthening of the organic resistance of young bulls to respiratory and gastro-intestinal diseases. At a lower level (200 p.p.b.) the chromium doesn't meet the requirements
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. Gli AA riferiscono e commentano i risultati ottenuti a seguito di indagini circa l'impiego del cromo organico, utilizzato in qualita' di integratore, nell'alimentazione dei vitelloni. Sperimentando su 60 animali maschi di razza Limousine, a partire dai 300 kg di peso vivo e fino al raggiungimento di un p.v. di macellazione attorno ai 600 kg, sottoposti a regimi alimentari Cr-carenti (100 p.p.b. sulla sostanza secca della razione) essi hanno potuto accertare che l'aggiunta alla razione, durante l'intero ciclo di allevamento, di cromo organico, sotto forma di lievito, sulla base di dosaggi in grado di apportare quote di cromo tali da elevarne la dotazione a 300 e a 400 p.p.b., si rileva capace di influenzare positivamente l'accrescimento ponderale (rispettivamente, 8,00% e 13,00%), l'utilizzazione degli alimenti (rispettivamente. 10,00% e 13,50%), la resa in carcassa (rispettivamente 3,50 e 6,50%) e lo stato di salute, in relazione al quale potenzia le resistenze organiche dei soggeti di fronte a sindromi morbose con localizzazione polmonare e gastroenterica. Ad un livello piu' basso (200 p.p.b.), il cromo non e' in grado di garantire la copertura del fabbisogno
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare