[Adaptation of conduction system and planting density in Tempranillo variety cultivated in dryland in Duero Valley [Spain]. 1] | Adaptación del sistema de conducción y de la densidad de plantación en la variedad Tempranillo cultivada en secano en el Valle del Duero. 1

Español; castellano. Se ha analizado a lo largo de dos años, la influencia que ejercen el sistema de conducción y la densidad de plantación en la capacidad productiva, en el desarrollo vegetativo y en la composición del mosto en vendimia, de la variedad Tempranillo en la región del Duero. El ensayo consta, por una parte, de dos sistemas de conducción, el Vaso y la Espaldera en cordón Royat doble y, por otra parte, de dos densidades de plantación: Baja densidad, con plantas a 2,7 m x 1,4 m (2.645 cepas/ha), y Alta densidad, a 2,2 m x 1,15 m (3.953 cepas/ha). Las plantas, injertadas sobre 110 R y plantadas en 1993, son podadas en pulgares de dos yemas, manteniendo el mismo número de yemas por hectárea en todos los tratamientos, 39.600. Las condiciones climáticas han sido decisivas en el comportamiento del viñedo, dependiendo de los tratamientos de ensayo aplicados, fundamentalmente en los que al rendimiento se refiere. En este sentido, el sistema de conducción ha afectado al desarrollo productivo del viñedo, de manera que ha variado la tendencia de un año a otro a favor del Vaso o de la Espaldera. La evolución del desarrollo vegetativo ha estado más influenciada por el sistema de conducción que por la densidad de plantación, así el peso de madera de poda ha sido mayor en el Vaso que en la Espaldera. Asimismo, el índice de Ravaz ha estado más influenciado por el sistema de conducción que por la densidad de plantación. En general los factores estudiados no han tenido un efecto importante en la calidad de la uva, aunque el grado alcohólico probable, la acidez total y el pH del mosto en vendimia han mostrado una tendencia a responder ligeramente a los rendimientos de uva alcanzados en cada caso. En definitiva, el sistema de conducción ha influido más que la densidad de plantación en la capacidad productiva y vegetativa de la variedad Tempranillo. Si bien, debido a la variabilidad anual de los resultados por causas climatológicas, será necesario un período más amplio de ensayo para llegar a resultados consistentes.