Environment and flock management. Their effects on ewes milk quality

allaitement allattamento animal husbandry methods animal performance brebis composition globale composizione globale environmental factors ewe milk ewes facteur du milieu factores ambientales fattori ambientali flora microbiana flora microbica flore microbienne food hygiene gestione del bestiame higiene de los alimentos igiene degli alimenti lactancia lait de brebis latte di pecora leche de oveja livestock management manejo del ganado metabolism metabolisme metabolismo metodi di allevamento degli animali microbial flora milk yield milking mungitura nutritive value oveja pecore performance animale prestazioni degli animali proximate composition rendement laitier rendimiento lechero suckling technical properties valeur nutritive valor nutritivo valore nutritivo