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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Supply and intake of minerals and trace elements in Bavarian homes for the elderly and adolescents - evaluated by food duplicates and dietary protocols

2000

Arnold, R. | Kibler, R. | Adam, O. | Brunner, B.

Palabras clave de AGROVOC
alimentation collective alimentation humaine bavaria contenido mineral elderly encuestas encuestas nutricionales estado nutricional food intake human feeding institutional feeding jeunesse juventud mineral content nutrition surveys nutritional status nutritive value oligoelementos prise alimentaire (homme) surveys tercera edad trace elements valeur nutritive valor nutritivo youth
Información bibliográfica
Volumen 25 Edición 4 ISSN 0341-0501
Paginación
pp. 199-204
Otras materias
Baviere; Personne agee; Alimentacion humana; Etat nutritionnel; Enquete nutritionnelle; Oligoelement; Ingestion de alimentos; Teneur en elements mineraux; Enquete; Alimentacion institucional
Idioma
Alemán
Nota
Summaries (De, En)
Título traducido
Zufuhr und Versorgung mit Mineralstoffen und Spurenelementen in bayerischen Senioren- und Jugendheimen - erhoben durch Nahrungsmittelduplikate und Ernaehrungsprotokolle
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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