Food, nutrition and health

Maucec-Zakotnik, J.

Food, nutrition and health

2001

Maucec-Zakotnik, J. (Ministry of Health, Ljubljana (Slovenia))

In article are presented reasons for formulating Slovenian nutritional policy (high frequency of illness and mortality caused by cardiovascular diseases, cancer.; unhealthy nutrition; government and professional activity for change of nutritional habits to reduce risk factors; recommendations of WHO nutritional conference in Slovenia). Legislative basis to form nutritional policy in Slovenia and conclusions are presented to.

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Información bibliográfica

Publicado en

Bitencevi zivilski dnevi

Edición 21

Paginación

p. 1-14

Otras materias

Legislacion alimentaria; Legislation alimentaire; Aliment sante pour homme; Politica nutricional; Sante; Slovenie; Nutricion humana

Idioma

Esloveno

Nota

Summaries (En, Sl)

1 table; 10 ill., 6 ref.

ISBN

961-6333-13-5

Título traducido

Hrana, prehrana in zdravje - vloga drzave pri izvajanju prehranske politike z vidika varovanja zdravja

Tipo

Summary; Conference

Fuente

Functional Foods. Proceedings of thematic survey of topic in food science and technology and nutrition for postgraduate studies., Zlender, B.Gasperlin, L. (Eds.).- Ljubljana (Slovenia), 2001.- ISBN 961-6333-13-5

Conferencia

21th Food Technology Days 2001 dedicated to Prof. F. Bitenc, Portoroz (Slovenia), 8-9 Nov 2001

En AGRIS desde: 2002-08-15

Formato: AGRIS AP

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