The isolation and quantification of the components from olive leaf: hexane extract | Aislamiento y cuantificación de los componentes de la hoja del olivo: extracto de hexano
2002
Guinda, A. | Lanzón, A. | Rios, J.J. | Albi, T. (Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Sevilla (España). Inst. de la Grasa)
Español; castellano. Se analizan los principales componentes del extracto de hexano de hojas de olivo, siguiendo un esquema analítico basado en la extracción con hexano y posterior separación de grupos de compuestos, según su polaridad, mediante cromatografía en columna y en capa fina. Se separan e identifican los siguientes componenetes: hidrocarburos, ceras ésteres, triglicéridos, tocoferoles, esteroles, alcoholes lineales y terpénicos y dialcoholes terpénicos. Se han estudiado las hojas de olivo de cinco variedades: Picual, Arbequina, Hojiblanca, Empeltre y Cornicabra, los rangos del contenido, en ppm, de algunos compuestos resultaron: hidrocarburos saturados, 2.057-3.400; escualeno, 38-152; ceras ésteres, 915-1874; beta-caroteno, 28-100; triglicéridos, 832-1.396; alfa-tocoferol, 41-125; beta-sitosterol, 714-2.500; alcoholes totales, 95-311 y dialcoholes terpénicos, 342-837
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria