Agronomic techniques to improve oil yield of high-oleic sunflower [Helianthus annuus L. - Italy - research projects]
2002
Monotti, M. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Agroambientali e della Produzione Vegetale)
Inglés. High-oleic sunflower shows some interesting perspectives as far as industrial utilisation is concerned. To this utilisation, the most important characteristics are high oleic acid percentage and stability of content. This paper summarises experimental results obtained within the frame of the Research Project for Alternative Crops (PRisCA), that was started with the aim of studying the effect of agronomic techniques on the above mentioned characteristics
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. L'olio di girasole ad alto oleico presenta interessanti prospettive di utilizzazione industriale. Per tale impiego sono importanti le caratteristiche relative al contenuto ed alla stabilita' del contenuto di acido oleico. In questo lavoro vengono riassunti i risultati di ricerche condotte nell'ambito del Progetto di Ricerca sulle Colture Alternative (PRisCA), per studiare gli effetti di diverse tecniche agronomiche sulla espressione dei predetti caratteri
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare