Food and agricultural industries: Annual survey of enterprise, tax sources. Sector and region results of enterprises, year 2000 (France) | Industries agricoles et alimentaires : enquête annuelle d'entreprise, sources fiscales. Résultats sectoriels et régionaux des entreprise, année 2000 (France)
2003
Hebrard, L.
Francés. Cette publication présente, pour la France métropolitaine et pour l'année 2000, l'investissement, les immobilisations et les principaux agrégats du compte de résultat pour l'ensembles des entreprises du secteur des industries agricoles et alimentaires (IAA), division 15 de la NAF [Nomenclature d'Activités Française] hors 15.1F (Charcuterie), 15.8B (Cuisson de produits de boulangerie), 15.8C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) et 15.8D (Pâtisserie). Les données sont présentées dans les chapîtres suivants. - Tableau de bord : Ensemble des entreprises agroalimentaires, Les petites entreprises et les entreprises de 20 salariés et plus, Les petites entreprises et les entreprises de 20 salariés et plus (en pour cent). - Présentation et résultats sectoriels : 15 Industries agroalimentaires. - 15.1 Industrie des viandes, 15.1A Production de viandes de boucherie, 15.1C Production de viandes de volailles, 15.1E Préparation industrielle de produits à base de viandes. - 15.2Z Industrie du poisson. - 15.3 Industrie des fruits et légumes, 15.3A Transformation et conservation de pommes de terre, 15.3E Transformation et conservation de légumes, 15.3F Transformation et conservation de fruits.- 15.4 Industrie des corps gras. - 15.5 Industrie laitière : 15.5A Fabrication de lait liquide et produits frais, 15.5C Fabrication de fromages, 15.5E Fabrication de glaces et sorbets. - 15.6 Travail des grains, 15.6A Meunerie. - 15.7 Fabrication d'aliments pour animaux, 15.7A Fabrication d'aliments pour animaux de ferme. - 15.8 Autres industries alimentaires : 15.8A Fabrication industrielle de pain et pâtisserie fraîche, 15.8E Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie conservation, 15.8K Chocolaterie, confiserie, 15.8M Fabrication de pâtes alimentaires, 15.8P Transformation du thé et du café. - 15.9 Industrie des boissons : 15.9A Production d'eaux de vie naturelles, 15.9E Champagnisation, 15.9G Vinification, 15.9N Brasserie. - Annexe méthodologique
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique