Sodium butyrate improves growth performance of weaning piglets fed an acidified diet
2001
Piva, A. | Casadei, G. | Biagi, G. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Morfofisiologia Veterinaria e Produzioni Animali) | Morlacchini, M. (Centro Ricerche per la Zootecnia e l'Ambiente (CERZOO), San Bonico, Piacenza (Italy)) | Prandini, A. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione)
Inglés. The present study evaluated the effect of supplying 0.8 g/kg of sodium butyrate on the growth performances of weaned piglets fed an already acidified diet. Forty castrated male piglets averaging 9.2 kg of live weight were divided into 2 homogeneous groups. Animals were fed an acidified basal diet (formic and lactic acid at 0.5 and 1.5 g/kg of feed, respectively) for 56 days with or without the addition of VF APPETITE 50 at 4 g/kg as a source of sodium butyrate. At 15 days, sodium butyrate improved average daily gain (+20%; P0.05) and increased daily feed intake (+16%; P0.05). Similar increase was observed from day 15 to day 35, with higher daily feed intake and feed conversion ratio (+10% and +14%, respectively; P0.05). No further benefit could be displayed thereafter. These data showed that the use of sodium butyrate improved animal performances in the critical first five weeks after weaning
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. [Il presente studio ha valutato l'effetto dell'integrazione con 0,8 g/kg di sodio butirrato sulle performance di crescita di suinetti svezzati alimentati con una dieta gia' acidificata. Quaranta suinetti maschi castrati del peso medio di 9,2 kg sono stati divisi in due gruppi omogenei. Gli animali sono stati alimentati con una dieta di base acidificata (acido formico e acido acetico alla concentrazione di 0,5 e 1,5 g/kg di mangime, rispettivamente) per 56 giorni con e senza l'aggiunta di VF-APPETITE 50 alla dose di 4 g/kg come fonte di sodio butirrato. A 15 giorni, il sodio butirrato migliorava l'incremento medio giornaliero (+20%; P0,05) e aumentava l'ingestione giornaliera di alimento (+16%; P0,05). Incrementi simili sono stati osservati dal quindicesimo al trentacinquesimo giorno, con un'ingestione giornaliera di alimento e un indice di conversione piu' elevati (+10% e +14%, rispettivamente; P0,05). In seguito non si e' manifestato alcun ulteriore beneficio. Questi dati hanno dimostrato che l'impiego del sodio butirrato migliorava le performance degli animali nelle prime cinque settimane critiche dopo lo svezzamento]
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare