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The PDO Pélardon, the federator of new individual and collective dynamics

2006

Napoléone, Martine | Boutonnet, Jean-Pierre

Palabras clave de AGROVOC

acceptabilité appellation d'origine caprin certification commercialisation controlled designation of origin dynamics fromage production laitière production systems système de production

Información bibliográfica

Publicado en

Livestock farming systems. Product quality based on local resources leading to improved sustainability. 118 , 2006; 6.International livestock farming systems symposium, Benevento, ITA, 2003-08-26-2003-08-29, 259-266

Otras materias

Caprin laitier; Aoc pélardon; Cheese production and processing; Signe de qualité; Pratique d'élevage

Idioma

Inglés

Tipo

Conference Paper; Conference Part

En AGRIS desde: 2016-10-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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Enlaces

http://prodinra.inra.fr/record/23768 http://prodinra.inra.fr/ft/AB50B89D-6048-4AF9-BC18-2A2063D40D4A

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