FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Key role of lipid management in nitrogen and aroma metabolism in an evolved wine yeast strain

2016

Rollero, Stéphanie | Sanchez, Isabelle | Camarasa, Carole | Ortiz-Julien, Anne | Sablayrolles, Jean-Marie | Dequin, Sylvie


Información bibliográfica
Microbial Cell Factories (15), 15 p.. (2016)
Otras materias
Adaptive evolution; Analyse du transcriptome; On-line monitoring; Arôme
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article
Autores corporativos
Mouret, Jean-Roch

2016-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]